يعتبر النشاط الزراعى أساس الهيكل الإقتصادى للمحافظة, وتبلغ المساحة المنزرعة 295,600 فدان وتبلغ المساحة القابلة للإستصلاح 22,058 فدان وتشتهر بمحاصيل القمحوالبصلوالفولوالقطنوالقصبوالذرة الشاميةوالرفيعة ، كما تبلغ إجمالى المساحة القابلة للإستصلاح 17,011 فدان.
كما تساهم فى النشاط الصناعى من خلال عدد من الصناعات الغذائية وصناعة الغزل والنسيج وبعض الحرف كصناعة الأثاث والنسيج اليدوى والسجاد والكليم . ويتواجد على أرض المحافظة عدد ( 4 ) مناطق صناعية وهى : المنطقة الصناعية بحى الكوثر 600 فدان , المنطقة الصناعية غرب طهطا 911 فدان , المنطقة الصناعية بالأحايوه شرق 250 فدان , المنطقة الصناعية بغرب جرجا 1086 فدان .
كما يتواجد أيضاً مشروع المجمع الصناعى للصناعات الصغيرة على مساحة 58 فدان بمنطقة الكوثر الصناعية ويتكون من 720 وحدة انتاجية.